双塔食品:以“匠心”去“创新”,产业报国探寻粉丝“真味”

“龙口粉丝”,是家喻户晓的我国优质粉丝的代名词。在龙口粉丝的“故乡”山东招远,这种已有300多年历史的传统食品成就了一个以亿元计的产业集团,打造出一张响当当的企业王牌、山东名片。从单一粉丝生产加工,到广受业内好评的“双塔模式”,烟台双塔食品。。。

“酱人”匠心 一心只为做好酱油 ——访翠微食品创始人张仲安

(本报记者杨朝阳)张仲安是四川翠微食品企业的创始人,这位从军营中走出来的酱油专家,利用各种机会学习和实践研制,成功地开发出了无盐酱油,为喜爱低盐、无盐的人群带来了意外的惊喜,满足了市场的特定需求。近日,本报记者对张仲安进行了专访。问:您是如。。。

贵州茅台2019年己亥岁端午制曲祭麦仪式举行 大师团队领衔执礼 制曲生产正式开始

6月7日,正是农历五月初五,端午节。茅台独有的“端午制曲”祭麦仪式在最老的酿酒车间所在地——赤水河畔“茅酒之源”举行。“端午制曲”祭麦仪式现场赤水河是中国最著名的酿酒产区。这里有一奇特现象:每年端午节前后,当地雨季来临,两岸大量河沙冲刷入水...

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